奈良自駕遊|洞川溫泉百年秘境旅館 品嚐日本百名水炊煮的極品米飯

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若認為去奈良玩只能去逛逛東大寺、奈良公園、春日大社,和貪吃的要命、會咬我的草編包的奈良鹿拍照,那你對奈良縣真的瞭解的太膚淺了~ 妮可姐的奈良自駕旅就是要遠離這些人多到炸的觀光勝地,開車往景色清幽的深山裡面去,世界遺產所在的天川村大峰山,便是我的目的地,可惜大峰山因是密宗修練道修行的名山,只有男人能進山,我們幾個小女子就只好在入山口的洞川溫泉泡泡湯、品嘗名水做的美食、穿美美的浴衣學魚干女,在榻榻米上舒服地打滾、放懶囉~

為什麼會挑了個這樣冷門的地方去度假 ? 起因是許多年前採訪奈良縣時,某晚住在深山裡的一家溫泉旅館,那晚吃到的白飯讓我念念不忘,據說是用當地名水、以傳統柴燒釜灶炊煮的米飯,非常香甜可口,我那時以為可能是我年紀尚輕,大驚小怪,日本米飯本來就很好吃嘛 ! 沒想到事隔多年,無論是百年料理老舖、米其林名店都吃了不少後,仍舊沒有一碗飯能讓我印象如此深刻,於是,這次就是專程舊地重遊,再吃一次,看看是不是真的那麼好吃….?

在網路上搜尋了老半天,終於找到當年入住的那家溫泉旅館「洞川溫泉 花屋德兵衛」,這家有500年歷史的溫泉旅館經過精心整修後更優雅了,我們預訂了13000日幣一泊二食/一人的客房,便從大阪市區的TOYOTA租車據點取車,按照中文導航系統的指示,一路玩起走,早上在おふさ觀音欣賞了風鈴祭、吃了日式剉冰,慢慢開到天川村時發現路邊的溪水實在太美、太清澈,忍不住停車下去玩水泡腳,比起溽熱的京阪神市區,這裡起碼涼快了5度吧

還有阿伯在釣魚

水裡的游魚清楚可見

我都想跳進去抓了

洞川溫泉的溫泉街很有日式情調,每逢夏天,街道兩邊的旅館都會將拉門卸下,讓榻榻米鋪成的”緣側”長廊露出,並提供咖啡與茶點,讓旅客可以坐在長廊上悠閒度過,我們住的「洞川溫泉 花屋德兵衛」也有這樣的長廊,我們換上自己帶來的夏日浴衣,在長廊上拍個過癮~

為了想拍啃西瓜照

開車途中還繞到超市去買了一顆

請旅館內桑幫我們切開

拿西瓜拍照真的很夏天耶

我們住在長廊上方的二樓

房間是純和風的榻榻米和室

但因拍完浴衣與西瓜照就天黑了

來不及補拍房間照~ㄎㄎㄎ

晚上享用”日本百名水”炊煮的名水湯豆腐會席料理,洞川溫泉所在的天川村因無汙染,水質非常清澈,加上大峰山系下方有鐘乳石洞群,湧出的泉水含有多種礦物質,因此被選為日本百名水。

距離上次在這家旅館吃到名水炊煮的白飯已快10年了吧 ? 當我將10年後重逢的第一口白飯放進口中咀嚼時,真的感動到了,就是這個滋味呀 ! 果然煮飯和水質有極大關係,好水孕育出來的稻米是奈良縣明日香村生產的,我轉頭問了內桑這飯是用柴燒釜灶炊煮的嗎?

「早就不用傳統釜灶囉! 現在都是用黃金厚釜電子鍋來煮飯~」果然,現代科技太偉大了,厲害的日本電子鍋早就將釜灶給幹掉了,心底有這麼點小失落呀….

名水做的湯豆腐非常好吃

淡雅的滋味充滿豆香

搭配的蔬菜也很有”菜味”

每樣蔬菜的滋味都十分鮮明

都是天川村的農家自己種植的

晚餐的鹽烤香魚

是今早才從天川村溪水裡捕捉的

難不成就是早上碰到的那位阿伯釣到的?

看似鮭魚的生魚片

其實是生長在溪裡的虹鱒

晚餐後,當然要來泡湯囉 ! 旅館裡的後鬼之湯,是泉溫30.7度的單純泉。洞川溫泉從1300多年前就是山岳修練道的大本營,為了去靈峰大峰山參拜及修行的「行者」,會先住宿在洞川溫泉的宿場,在宿場的寺廟裡淨身後,以一身雪白裝束徒步走上大峰山。相傳弘法大師空海在前往高野山之前,就是先到大峰山修練,因此天川村一帶有許多與空海相關的史蹟與傳說。

山岳修練道一直流傳到今日,至今仍有許多人前往已列入世界遺產的大峰山修行,且在入山口還立有女人止步的石碑,真是太神秘了。無法登山一探究竟,只好盡情泡泡世界遺產山腳下的靈峰溫泉囉

夏夜的洞川溫泉街

很像宮崎駿動畫裡的傳統村落吧

因為想住在不同的溫泉旅館看看,我們隔天住在相隔不到200公尺的「桝源旅館」,比起有經過改裝的花屋德兵衛,這家舊了些,但卻因此充滿懷舊風情,老闆娘很熱情地幫我們換上美麗的浴衣 ( 原本收費500日圓 但她說我們很可愛 免費提供 ) 我們穿著浴衣在日式緣側長廊上大拍特拍,手上拿的長棍子是山岳修練道的行者們上山用的登山杖,比劃比劃還頗威風的

桝源旅館的客房也是純和風

光是我們那間的陽台就有這樣寬敞

可以坐在陽台吹涼風聊八卦

晚餐前

先去主建築對面的建築裡泡湯

吃晚餐的地方也在對面這棟

桝源旅館的溫泉湯池比較老舊些

但泉質都是一樣的

傍晚點燈時分

是不是看起來很有情調 !

走遍日本各地溫泉街

洞川溫泉絕對是我心中最愛

就是愛這種日本調調的古早味

我們預定的是10000日圓一泊二食/一人的住宿方案

晚餐是牛肉與土雞肉火鍋

雖然是夏天

但山間氣候涼爽

吃鍋恰恰好

雖然價格比花屋德兵衛便宜

一樣有名水做的湯豆腐耶

米飯的滋味也同樣香甜迷人

🚗花屋德兵衛

地址:奈良縣吉野郡天川村洞川217

電話:0747-64-0878

網址:www.tokubei.jp

🚗桝源旅館

地址:奈良縣吉野郡天川村洞川189

電話:0747-64-0316

網址:www.masugenryokan.jp

奈良自駕遊TOYOTA租車連結

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