年初來釜山時，旅伴就嚷嚷著要吃「烤貝」，姐心想不就是把扇貝放在鋁箔紙上烤，和中秋節烤肉一樣有什麼意思，明明來韓國有那麼多想吃的，橋村炸雞、韓式炸醬麵、釜山魚板、堅果糖餅，還有只有在韓國吃才道地的醬蟹，哪輪得到啥烤貝。
直到這次去釜山採訪，才知道原來釜山的烤貝和我想的不一樣！首先是烤貝的地點，釜山觀光公社帶我們去影島的太宗臺烤貝村，在海邊的「布帳馬車」裡烤貝，夏天把窗子拉起，太宗臺美麗的海岸線、汪洋一片的海景一覽無遺，秋冬時把窗戶拉起，仍然看得到大海，但冷風絲毫吹不進來，完全是韓劇裡布帳馬車路邊攤的景致。
太宗臺烤貝村裡有20多家賣烤貝的，公社帶我們吃的是「札嘎庭院姨母家(태종대 자갈마당 이모집)」，大夥在右手邊的布帳馬車裡坐好後，公社幫我們在左邊的備料區兼水槽區點餐，水槽裡不只有桃紫色、濃紫色的活扇貝，還有牡蠣、淡菜、海兔、蠑螺等海產，阿啾西坐在塑膠椅上俐落的刷淡菜殼上的毛，是說，阿珠罵為了招攬客人，伸手便從水槽裡撈了一隻活章魚，作勢要咬章魚張牙舞爪的腳腳，立刻吸引我們的鏡頭，真的是很會演呀！
價目表上的選項琳瑯滿目，推薦70000韓幣(1686台幣)的大份烤貝，除了有超大一盤扇貝，還有鮮蝦、鮑魚、牛角蛤、蛤蜊，先送上桌的是加了青陽辣椒的淡菜湯、蔬菜棒拼盤，跟著扇貝上桌的，還有扭來扭去的活鮑魚、鮮蝦等放在鋁箔紙盒裡的海鮮，以及放在錫箔紙盒裡的金針菇、起士玉米、辣炒烏龍麵，阿啾西教我們把黃油、洋蔥碎、甜椒碎、青陽辣椒灑在扇貝上一起烤，大概十幾秒就可以把貝柱翻面，喜歡吃起士的可盡情的撒上去，起士可無限續，韓國人最愛吃濃郁到拉起來會牽絲的起士烤貝，尤其是冬天就要吃這一味才能完美的補充熱量。
除了扇貝，還有蠑螺、巴掌大的大蚌可以烤，我們加點了從阿珠罵嘴上劫後餘生(!?)被砍成一段段，灑了麻油在不停扭動的生拌章魚，蠻多人不敢吃這一味，但姐超愛，吃的時候不要在唇邊停留，要快速嚼咬，免得被吸盤吸住喔！
意猶未竟的我們，收尾加點了有淡菜、鮮蝦、蟹腳進去的海鮮拉麵，久煮不爛、粗粗的辛拉麵麵條就是很韓系，在海邊的布帳馬車裡享用更是有fu！除了太宗臺，熱門的海邊景點例如海雲臺也有許多賣烤貝的店家，除了有浮誇的烤貝海鮮拼盤，還有些是烤貝吃到飽，可以大飽口福！
【info】
★太宗臺烤貝村 札嘎庭院姨母家(태종대 자갈마당 이모집)｜Naver地圖
地址：부산광역시 영도구 감지해변길 98
營業時間：10:00~20:00
電話：010-2894-4478
