享受微醺 台中酒莊巡禮
採訪．妮可魯｜影音攝影、剪輯．祝嘉嵩｜監製．陳睦琳 近幾年台灣出現許多本土自創的銘酒品牌，除了較知名的金車噶瑪蘭威士忌，紅酒、白蘭地、清酒也在這股釀酒風潮下陸續誕生，光是在台中一帶…
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海洋食堂開飯囉 阿美族燻出海陸好滋味(下)
採訪．妮可魯｜首圖攝影．妮可魯｜感謝協力．臺東縣政府、台東部落食尚、浮定咖啡 Mizhu趁我們用餐的時候，開始準備燻房的柴火，為了做部落文化傳承，浮定咖啡在飛魚季時提供阿美族燻飛魚的體…
海洋食堂開飯囉 阿美族燻出海陸好滋味(上)
採訪．妮可魯｜首圖攝影．妮可魯｜感謝協力．臺東縣政府、台東部落食尚、浮定咖啡 平常像是有九個太陽在天空曬的台東，在梅雨遲遲不來的五月天一反常態收起張狂，陰沉沉的天際捎來絲絲涼意，幾…
專治宅家無聊症 200份韓國工藝DIY小物免費送
採訪整理．妮可魯｜首圖提供．韓國觀光公社 國定宅家日，你都關在家做什麼？忙完視訊會議和工作後，原本只吃外帶的手拙一族紛紛捲起袖管練廚藝，讓急診室醫生大嘆這段期間除了忙採檢，還要忙著…
福井食堂吃火車便當聽鐵道員的故事｜彰化鐵道旅
前些時搭高鐵，想買個便當上車卻發現高鐵便當只在特定的用餐時間販售，真的不太人性，剝奪旅人想吃就吃的樂趣，這讓我更加懷念兒時搭台鐵吃的火車便當，只要是火車有開的時間都可買到，上了車…
看列車穿越花旗木花海→社頭站訪百年醬油廠｜彰化鐵道旅2
採訪．攝影 妮可魯｜影音編導．拍攝．剪輯 鍾穎慧 現代人訂台鐵車票用手機App即可搞定，雖然方便，但我更懷念時刻表還是紙本的年代，在車站檢票口前翻閱邊緣已皺皺捲起的頁面，在一堆密密麻麻…
看列車穿越花旗木花海→社頭站訪百年醬油廠｜彰化鐵道旅2
採訪．攝影 妮可魯｜影音編導．拍攝．剪輯 鍾穎慧 現代人訂台鐵車票用手機App即可搞定，雖然方便，但我更懷念時刻表還是紙本的年代，在車站檢票口前翻閱邊緣已皺皺捲起的頁面，在一堆密密麻麻…
扇形車庫看蒸汽火車頭→邂逅茉莉花的故鄉｜彰化鐵道旅1
採訪．攝影 妮可魯｜影音編導．拍攝．剪輯 鍾穎慧 「噹噹噹噹〜」橘紅色的電氣機車（火車頭）駛進巨大的轉盤，像是時針般一格一格的轉動方向，卡到正確的位置後在機務人員吆喝聲中進入車庫，與…
扇形車庫看蒸汽火車頭→邂逅茉莉花的故鄉｜彰化鐵道旅1
採訪．攝影 妮可魯｜影音編導．拍攝．剪輯 鍾穎慧 「噹噹噹噹〜」橘紅色的電氣機車（火車頭）駛進巨大的轉盤，像是時針般一格一格的轉動方向，卡到正確的位置後在機務人員吆喝聲中進入車庫，與…
採夏草製酒麴 都蘭地酒釀出百年之味(下)
採訪．妮可魯｜首圖提供 台東部落食尚｜感謝協力．臺東縣政府、台東部落食尚、出力釀 釀之秘，草本酒麴展現風土特性 「難道番姬巧解釀，自將生米嚼成漿，竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。」這…