分類 : Gourmet

泰國曼谷|曼谷農夫市集 周末限定的有機樂活風
曼谷近年也盛行有機樂活風,市區的這個農夫市集,聚集了許多強調有機、天然的小攤,來擺攤的除了小農,還有許多是住在曼谷的歐美、日韓朋友,除了純天然的產品,還有熟食攤讓大家嘗鮮,多國面孔的攤位聚在一起,儼然是個小小聯合國。 一走進曼谷農夫市集  (Bangkok Farmer's Marke...
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泰國曼谷|Mother May I Kitchen 泰國名廚設計的秘密花園餐廳
座落在高級住宅區的Mother May I Kitchen,潔白的玻璃屋建築旁圍繞了好幾株大樹,歐式的庭園草地上點綴著野花,美麗的環境難怪成為網紅們趨之若鶩的當紅餐廳。名廚設計的菜單價格適中,味道十分精緻美味,和印象中的泰國菜不太一樣,值得親嚐。 喜愛泰國的朋友也許會覺得玻璃屋...
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台北|初春的味蕾甦醒 新都里的懷石料理春日限定版
採訪日本線多年,因工作關係造訪過許多知名日本料亭,擺盤像是藝術品般的懷石料理總是能讓我深感驚嘆,深深著迷。每當我懷念這份極致美好的滋味時,總會揪幾個朋友到「新都里」解饞,新都里可說是懷石料理在台灣的先趨,以日本職人的嚴謹態度堅持懷石料理的精神,依隨季節的更迭挑選當季食材與搭配的食器,讓優美的四季與節...
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日本青森縣|青森屋冬日限定玩樂攻略  雪見溫泉睡魔秀、搭乘暖爐馬車、津輕鐵道暖爐列車、青森縣立博物館、五所川原立佞武多之館、古川市場自助海鮮丼
瑞雪紛飛的二月,是日本東北最浪漫的季節,也是超人氣的星野集團青森屋最熱門的旅遊季節,除了住宿泡湯,還可乘坐青森屋旅客限定體驗的暖爐馬車、欣賞東北四大祭晚餐秀表演,品嚐冬日鄉野料理;還可參加青森屋安排的近郊小旅行,搭乘津輕鐵道復古火車悠遊雪原,在車廂裡烤魷魚干、喝清酒,並在青森市古川市場大啖澎湃的海鮮...
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苗栗|蘆竹湳好采頭藝術祭  提蘿蔔燈漫遊三合院老村落
姐是個台灣俗,人生的大半都在日本採訪,以致於老闆唸我對台灣旅遊市場一問三不知時,還真是挺嘔的。只好求助台灣深度旅遊攝影達人陳逸宏大哥,他第一次帶姐出場就來到苗栗的蘆竹湳,一個保存50多座三合院的300年歷史老聚落,還體驗到我這個外省小孩從沒嘗試過的三合院「共桌」飯。 雖...
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日本石川縣|山中溫泉明月樓 米其林推薦的白燒鰻魚料理
素聞北陸是豪雪地帶,但下到這樣肆無忌憚,連當地人都說是七年一遇也太誇張。我們花了快10分鐘才從厚重的積雪中走到位在山中溫泉的明月樓,據帶路的日本友人說這是他這輩子吃過最好吃的鰻魚飯…我心裡想著,凍死人的天不吃火鍋,來吃什麼鰻魚飯?若不怎麼樣,我一定砸雪球好好地伺候… 久...
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新北市中和|烘爐地求財保平安 華新街品嚐南洋緬甸味
小時候家住中和,每個禮拜天都會和爺爺一同到新店溪畔的後山健行,每次固定的行程終點就是烘爐地山坡上的南山福德宮,和許多聚在大樹下石板桌邊的叔伯們泡茶聊天,那時還只是一座在地方上頗為靈驗的小土地公廟,和如今的規模相去甚遠。從烘爐地下山回家前,都會經過山腳下的南勢角華新街,又稱為「緬甸街」的這條街上住著許...
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韓國濟州|三兄弟烤肉 GD權志龍簽名背書的韓國黑豬烤肉店
「濟州島黑豬烤肉,才是韓國烤肉的王道呀!」,只要吃過一次充滿膠質與豐腴肉香的濟州島黑豬肉,相信你會和我一樣看不上別處的韓國烤肉!因此當濟州最新的主題渡假園區「濟州神話世界」傳來邀訪通知時,姐的重點就擺在YG集團在園內開的「三兄弟烤肉」,而不是權志龍的GD咖啡廳… YG是...
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日本奈良|奈良老街和風「鹿」散步  網紅系小鹿聖代、小鹿布丁咖啡館、餵鹿吃早餐、春鹿酒藏試飲清酒
說到奈良,就會想到可愛的奈良鹿,不只奈良公園裡可遇見許多野生的奈良鹿,奈良老街裡也有許多和「鹿」有關的可愛小店,像是熱門IG店Cafe etranger NARAD的小鹿霜淇淋、幸運草咖啡的小鹿優格布丁、遊中川的小鹿和風雜貨、春鹿酒藏的女子系清酒,還有冬日限定的吹法國號叫上百隻奈良鹿起床吃早餐的活動...
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日本京都|珈琲靜香 穿越時空來到昭和時代的藝妓咖啡館
西陣不只是織造西陣織的地方,也是上七軒花街的所在地,「珈琲靜香」便是昭和初年由一位上七軒的藝妓開的店,招牌的冰咖啡、奶油香的鬆餅,以及店內像是復古電車座椅的沙發區,都和開業當年一樣,在京都絕對是排名前三、歷史最悠久的老咖啡館,也是日本咖啡迷必來朝聖的地方。 西方的咖啡文...
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