過去被埋沒在時光洪流裡的古蹟，不僅是存留在過去的歷史或記憶，台南人暱稱為「時鐘樓」的台南知事官邸經過修繕後重新開放，以生活館的樣貌讓文化資產與現代生活產生連結，讓這棟百年古蹟孕育出新的歷史與新的記憶。
採訪．妮可魯｜首圖．妮可魯 攝影
雖然是冬日晨間，空氣中卻沒有一絲寒氣，府城的晨光暖洋洋的，知事官邸生活館前的九重葛花開正艷，南洋英式殖民風的建築拱廊間彷彿傳來嗡嗡蟬鳴，讓人有種置身在夏天的錯覺。
「在我小時候，常跟著媽媽來這裡買東西，那時這裡是軍公教福利中心，後來才被指定為市立古蹟，修復了好長一段時間。」幫忙導覽的志工阿伯回憶著，這棟在日治時期作為地方知事官邸的建築建於1900年，除了是地方官的官舍，另一個重要的用途是「御泊所」，也就是日本皇族外出居住時的行館。
「1923年，當時的裕仁太子，也就是後來的昭和天皇來南台灣時就曾下榻，一直到1941年為止共有20位日本皇族造訪，入住人數比作為總督官邸的台北賓館還多，可見台南在當時的政經地位非常重要。」我們跟著志工阿伯拾階進入官邸，順著木造階梯來到二樓，階梯扶手上有精緻的雕飾，就連窗簾和門簾上方都有雕飾精美的木罩，這樣講究的裝飾在日治時期的古蹟中非常少見，且台南知事官邸在建造之初有和洋兩館，目前修繕完工開放的是本體洋館，位在南側的和館尚未修復。
台南人暱稱為「時鐘樓」的建築物有「台南最浪漫古蹟」之稱，建築中央與兩側突出形成八角型，原先在正中間的入口上方有座巴洛克鐘樓圖騰般的圓形山牆，使得整棟建築既精緻又有律動感，每晚6點至12點打上燈光就像是頂浪漫古典的皇冠。兩層樓高的建築形式為典型的英國風南洋殖民樣式，日治時代稱這樣的建築格式為洋樓，四面圍繞著紅磚砌成的拱廊，就像台北大稻埕、三峽老街的那樣，只是規模更為宏大氣派。
台南知事官邸在成為市立古蹟後，歷經10年的修復時間，在2010年委外經營管理，曾經開過西菜館、咖啡館，之後由安提拉設計與瑞嗎設計承接，2020年10月10日以「知事官邸生活館」為名，將現代美學融入歷史古蹟，一樓本館與來自美國芝加哥的當代風格家俱家飾品牌Crate&Barrel，以及多個居家生活品牌像是Georg Jensen Living、Stelton、@aroma、Design House Stockholm、Finara等廠商合作，在百年歷史的古蹟建築內以高品質的現代家俱與設計商品，演繹新舊之間完美貼合的生活美感。
「透過生活館的型態，有形的展示、活動與銷售，在無形中養成市民美學生活的習慣與態度。」擔任生活館總監的呂賢文除了將古蹟官邸布置成現代美學空間，也邀集和藝術、設計有關的品牌或展覽在館內留駐，扶植年輕新銳設計師，讓官邸空間成為他們發揮的舞台，創造被看到、被發掘的機會。
館內受歡迎的生活提案還有總鋪師與專業營養師把關的美食餐廳uMeal，嚴選台灣在地無毒食材設計出西班牙餐酒風格的減醣料理，讓人們在百年古蹟裡享受符合現代養生風潮的健康美食。假日來到知事官邸生活館，偶爾會發現官邸前的廣場化身為「好市邸家」露天市集，創意、文青氛圍中帶點復古的俏皮，甚至也可包下整座廣場作為戶外婚禮、風格野宴、音樂活動的場所。
「我們還打算推出一套遊程，叫做跟著皇太子遊台南。」呂賢文在研究史蹟歷史資料時，發現日本裕仁皇太子在1923年走訪台南時曾停留兩天一夜，訪問了台南學校、政府單位等地方，正可以結合流傳百年的台南傳統美食延伸出一條充滿歷史感的府城深度旅遊，跟隨著當年日本皇室的足跡穿梭在時光軌跡中。
★知事官邸生活館
地址：台南市東區圍下里衛民街1號
營業時間：10:00〜22:00
電話：06-2097000
