因為家住東門市場附近，一年多前買菜時發現市場裡出現立吞壽司還蠻驚訝的，想說價格便宜就停下來吃吃看，沒想到還不錯，生魚片很新鮮，種類也多，當時只有老闆兩夫妻在經營，第二次光顧時還正巧碰到夫妻倆鬥嘴吵架，老闆娘一氣之下回頭就走人了~當時想說…啊…這家店應該撐不久吧! 沒想到，居然撐下來了，且還多請了2個人幫忙，讓老闆娘只要專心負責應付外帶的人客，果然，夫妻齊心合力斷金呀!
至於為什麼會穿著浴衣來晃東門市場，是因姐昨晚po了些日本夏日祭典文，突然就好想穿日本浴衣喔! 加上姐是日文系畢業，從以前就有收藏美美浴衣的習慣，家裡成套的收藏品非常多~但苦無機會穿，沒想到問了閨蜜Venus，她立刻說好~! 願意陪姐在台北城瘋一下~
東門市場向來被姐說是大安區的貴婦市場，剛搬到這時，有次看到一堆太太在搶菜，出於撿便宜的本能，姐立馬以出身中永和區的市井小民身手，穿擠過人潮跟著一起搶
結帳時，嚇屎! 貴到爆!
原來
是有機蔬菜呀!!!
大安區的貴婦搶的不是便宜，是來搶著顧身體吃健康無毒的呀
回歸正題，這家立吞壽司魚バカ的門面真的很日本，從我家走路5分鐘就像是打開任意門般來到東京築地，加上我們又很勇氣十足地穿著日本浴衣來，真是稍稍解了我對日本的鄉愁~ 話說，本來以為穿浴衣出門會一直被注目，結果還好，大安區的貴婦們都見過大場面，沒在意我們，頂多瞄個兩眼就低頭繼續挑大頭菜~~
這堆貼在暖簾上的條狀菜單，真是一整個深得我心~ 簡直是日本居酒屋的迷你縮小版，且這價格也不貴，我和Venus及被我們約出來吃飯兼拍紀念照的強森王，點了310元的松盛握壽司、600元的竹盛握壽司、200元的炙燒握壽司，想說三個人分一分打打牙祭
比起一年多前剛開幕時，生魚片的種類多了非常多，連松葉蟹、胭脂蝦、鮑魚都出現了，營業時間也從早上繼續延長到晚上9點，聽老闆說，昨晚有包套餐的客人，熱熱鬧鬧地喝著清酒到半夜12點才收攤，隔天7點就要開店，真是超拚的呀
老闆對於用料真的十分大氣海派
魚料都切得很厚實
以菜市場裡的路邊攤來說
真的很夠誠意~!
這道免費贈送的魚皮凍
老闆說是昨晚剩下來的配料
就送給我們當開胃前菜囉
第一道松盛握壽司來了!
310元有干貝、鮪魚，分量很紮實
600元的竹盛握壽司更是豪華氣派
有星鰻、海膽、干貝、鮪魚、鮑魚、胭脂蝦
上面擺了新鮮的小菊花、茗荷、紫蘇
精緻用心的程度揪感心呀
我們用猜拳的方式
決定誰來吃掉海膽軍艦
強運姐猜贏了~!
是海潮的香氣呀! 沒有半點怪腥味
真是感動
在日本
我都會點牡丹蝦
紅艷艷的胭脂蝦的滋味也很Q鮮
蝦頭還做成味噌湯贈送
蝦頭裡濃郁的膏黃融在湯裡
熱呼呼的真是好味
干貝的滋味也很新鮮香甜
這旁邊裝飾的小菊花深得我心
沒想到在菜市場裡的立吞壽司
也有如此用心的演出
200元的炙燒握壽司
有星鰻、鰈魚、鮭魚肚
超值!!!!
我們吃掉三盤握壽司套餐覺得不滿足
繼續加點了胭脂蝦握壽司
以及蟹黃手卷
有時候在日本的迴轉壽司
會吃到有怪味的蟹黃軍艦
但魚バカ的蟹黃很正常
表現雖然沒有非常出色
但以一根才90元來說
已經非常地不錯~~~
不可免俗的
要擺滿整桌來個大合照
為了怕先做好的壽司走味
老闆主動幫我們先將其中一盤放冰箱
完全沒有指責我們忙著拍照
忽略食物美味的職業病
真是很窩心呀
壽司米選用的是北海道的日本米
本身就很香甜
唯一美中不足的是握得不太緊
筷子一夾很容易魚片和米飯分離
但看在便宜實惠的份上
就不要用米其林餐廳的標準去審核
嘴巴湊近點接住就好~姐可以接受~哈
穿著日本浴衣站在這
感覺一點也不突兀嘛~~是不是~!
?魚バカ
地址：台北市中正區東門外市場67號攤
電話：0920-900989
營業時間：7:00~21:00，周一周二公休
