每次開過雪隧都有種神奇的感覺，像是突破某種結界，從牢籠般的台北咻地一聲來到人類應該居住的正常地方，有山有海有田園有溫泉…這次來宜蘭是為了拍兩家店，好吃到完勝我上個月採拍過的十幾家冰店的「小龜有kakigori」，以及文青風老宅甜點店「光宅238」
photo by Steven Hsu
結束早上在果園裡的採訪，為了避開炎炎日頭，我們從三星鄉開到宜蘭市區的「小龜有kakigori店」吃冰
這家以日式刨冰擁有大批死忠粉絲的冰店，在夏天很應景的推出了芒果冰，用自家熬煮的芒果醬、芒果煉乳、芒果冰淇淋，淋上酸甜的百香果果醬，清涼的滋味讓人暑氣全消！
此外還有號稱大人的滋味的「焦糖萊姆酒炙烤香蕉刨冰」，淋上二種自製焦糖醬，搭配一大球可可冰淇淋與香蕉切片，完熟的香蕉甜味與萊姆酒意外的搭！
小龜有kakigori店
地址：宜蘭市康樂路29號
電話：（03）932-7335
營業時間：12：00～19：00
這碗「焦糖萊姆酒炙烤香蕉刨冰」讓我愛死了!! 加的不是煉乳，而是大人味的焦糖與酒香，我願意為了這碗冰每星期都跑來宜蘭!
很文青的一面牆，哪天有朝一日我若開店，收集了很多年的明信片即可如法炮製
老宅風格的冰店真是好物呀
宜蘭有很多老房子改裝的咖啡館，「光宅238」就是其中充滿文青氣息的一間。門口以青綠色的蕨類與寬葉植物營造出清涼的視覺美感，一樓的空間裡擺設著樸素的木頭櫃子，裡面錯落著些復古的白瓷盤碗。
點完餐，會拿到一只動物公仔，原來這是送餐與結帳時的識別物，倒也蠻別出心裁，且還成為拍攝餐點照片時最醒目別致的裝飾品。在這個水果盛產的夏季，「光宅238」推出許多款以水果為主題的戚風蛋糕。
像是「荔枝慕斯焙茶戚風」，充滿荔枝果香的蛋糕體鬆軟綿密，送入口中立刻像一朵棉花糖一般的化去，戚風蛋糕中間還藏著一顆去核的荔枝，將產季特別短的這款夏季水果賦予神聖任務，在每位有幸吃到它的有緣人心裡留下完美的味覺記憶。
同樣擁有果物香氣的還有「玫瑰覆盆子流沙巧克力小戚風」，當叉子劃開戚風蛋糕的那瞬間會有甜美的流沙慕斯流出來，帶著清甜的覆盆子滋味。這個季節最受歡迎的還有芒果口味的熱鍋鬆餅，使用新鮮的愛文芒果，堆砌出暖呼呼的熱情滋味。
此外還有店家自製，用當季水果釀製的鳳梨氣泡飲、葡萄氣泡飲、奇異果蘋果氣泡飲、檸檬紅蘿蔔氣泡飲和甜橙氣泡飲，發酵過後的水果帶有一絲絲微醺感，沁涼無比。
光宅238
地址：宜蘭市文化里宜中路238號
電話：（03）931-1238
營業時間：10：00～18：30
