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金澤美食

  • 日本 日本食記 Travel Gourmet

    日本石川縣|山中溫泉明月樓 米其林推薦的白燒鰻魚料理

    素聞北陸是豪雪地帶,但下到這樣肆無忌憚,連當地人都說是七年一遇也太誇張。我們花了快10分鐘才從厚重的積雪中走到位在山中溫泉的明月樓,據帶路的日本友人說這是他這輩子吃過最好吃的鰻魚飯…我心裡想著,凍死人的天不吃火鍋,來吃什麼鰻魚飯?若不怎麼樣,我一定砸雪球好好地伺候… 久住台灣經商,出身金澤的友人甲谷先生顯然很有信心,認為他絕對不會被雪球伺候,他說他也是被一位很有錢很有錢的朋友帶來這個深山裡吃鰻魚 […]…

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    石川縣美食|日本松葉蟹的10種老饕究極吃法 石川縣觀光大使吃給你們看

    姐行事一向低調 ( 咦? ),大概很多人都不知道姐是日本石川縣縣長親自頒發委任狀的「石川縣觀光大使」,石川縣在哪?喔~就是金澤所在的那個靠近日本海的縣市,石川縣觀光大使的工作是甚麼?喔~就是親自在”領地”用力地吃喝玩樂,讓你們羨慕的不要不要的,誘惑大家去石川縣玩耍的爽差囉!最近在領地以外的地方過太爽,被縣政府的大姊提醒”多介紹一些自己領地的好玩好吃的啦! […]…