納涼床

京都夏日限定|貴船莊、紅葉家 舞妓與螢光陪你在溪畔品味川床料理 

京都夏日限定|貴船莊、紅葉家 舞妓與螢光陪你在溪畔品味川床料理 
妮可姐週六要飛去京都過生日,以為我是去京都避暑嗎?錯~京都和台北一樣是盆地地形,夏季溽暑濕熱的程度可直逼38℃,但是京都人自古以來就有一套節能省碳的涼夏妙招,創意十足的將夏天過得很詩意浪漫。京都人從千年前將所謂「心靜自然涼」這句諺語發揮得淋漓盡致,其中在溪水邊享用清涼的「川床料理」,就是四百多年前出現在京都的夏日限定風雅美食。 原文刊登《AZ Travel 第127期》攝影/吳東峻