札幌美食

懶人包|在地人私推!札幌燒肉攻略 黑毛和牛產地直送餐桌CP值超高

懶人包|在地人私推!札幌燒肉攻略 黑毛和牛產地直送餐桌CP值超高
以前總以為北海道是海鮮的天堂,來到北國拜訪朋友時問他們要不要一起去吃大螃蟹、海鮮丼後發現友人興趣缺缺,這才知道北海道人最愛吃的其實是燒肉,你沒看到北國大地牧場上全是牛嗎?雖然名聲不如神戶牛、松阪牛有名,但也是貨真價實的黑毛和牛,因是產地直送的關係價格實惠,我們5個女生卯起來點一整桌和牛燒肉,還有啤酒、沙瓦,結帳時才2張萬圓日幣就搞定,北海道根本是燒肉控的天國! ▏燒肉 かるね屋  一整頭和牛隨你吃...

北海道|札幌仙系咖啡館 !サカノウエ Cafe推薦給優雅低調的妳

北海道|札幌仙系咖啡館 !サカノウエ Cafe推薦給優雅低調的妳
打開像頂帽子似覆蓋在茶壺上的保溫用羊毛氈,氤氳的蒸氣繚繚上升,映襯著窗前的風景,札幌市區與遠方山巒的淡影,在眼前鋪展,我和數年不見、住在北國的好友坐在這片怡然景致前,分享流淌在這時空中的美好,這裡是「坂之上(サカノウエ)」,位在圓山公園後方住宅區山坡上的「仙系咖啡館」。 坂之上(サカノウエ),顧名思義,位在高坡斜坂之上,住在札幌的閨蜜說,她之前就很想來這家店,但想到要爬很陡的一段坡道,就打消念頭,...

北海道|札幌必吃!桑園炭火燒俱樂部 當地人私推的隱藏版成吉思汗烤肉店

北海道|札幌必吃!桑園炭火燒俱樂部  當地人私推的隱藏版成吉思汗烤肉店
日本燒肉沒有人不愛吧?來到北海道一定要吃的當然是北國特有的「成吉思汗烤肉(ジンギスカン)」,北國人在夏天最愛用這種像是圓帽子般的黑色鐵盤烤肉,配上冒著白泡泡的冰涼啤酒!吃遍札幌市區眾多知名的成吉思汗烤肉店,妮可姐最愛這家當地人才會去的私房好店「桑園炭火燒俱樂部」,毫無腥味、柔嫩多汁的烤羊肉,搭配生啤酒及店家特製的冷麵,讓我每次來北海道都一定要來回味。 曾經看過一個插畫,關於日本人在賞櫻季節都在櫻花...