普羅旺斯燉雞食譜

食譜|普羅旺斯燉雞 來自南法初夏的田野薰風♥妮可魯的旅行餐桌

食譜|普羅旺斯燉雞 來自南法初夏的田野薰風♥妮可魯的旅行餐桌
那年到南法遊學,住在有大學城之稱的艾克斯普羅旺斯,城裡因為大學生多,留學生也多,因此有專賣東方調味料的小舖,而我們這些來自台灣、中國的留學生最愛的就是一家從越南移民到法國的越籍華裔夫婦開的鋪子,還記得有次舖子裡進貨了一籃空心菜,讓我們這些台灣學生歡喜若狂,買了一大把抱著拍照。 鋪子裡當然有賣醬油等熟悉的東方調味料,但價格自然也貴了幾番,我們每次用醬油都不敢亂灑,珍貴的不得了。既然人在異國,總要學會...