去過兩次新加坡，但都因緣巧合的沒吃到肉骨茶，只吃過朋友送的肉骨茶包，因此聽到有「新加坡最強殿堂級」的黃亞細肉骨茶進駐我家不遠處的中山商圈，當然要趕在開店首波去朝聖一下。 這家創立於1955年，擁有60多年歷史的黃亞細肉骨茶是新加坡必吃的美食老舖，本店位在仰光路，獨門湯頭以精選的大量白胡椒粒、大蒜與國產優良豬肉熬煮8小時，茶湯融合白胡椒的辛香與豬肉的鮮味，喝下去能全身冒汗，對於消散新加坡濕熱暑氣非 […]…