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台北肉骨茶

  • 台灣食記 Gourmet

    台北|黃亞細肉骨茶 新加坡神級國民美食出現在百貨公司男裝樓層

    去過兩次新加坡,但都因緣巧合的沒吃到肉骨茶,只吃過朋友送的肉骨茶包,因此聽到有「新加坡最強殿堂級」的黃亞細肉骨茶進駐我家不遠處的中山商圈,當然要趕在開店首波去朝聖一下。 這家創立於1955年,擁有60多年歷史的黃亞細肉骨茶是新加坡必吃的美食老舖,本店位在仰光路,獨門湯頭以精選的大量白胡椒粒、大蒜與國產優良豬肉熬煮8小時,茶湯融合白胡椒的辛香與豬肉的鮮味,喝下去能全身冒汗,對於消散新加坡濕熱暑氣非 […]…