京都川床

京都夏日限定|貴船莊、紅葉家 舞妓與螢光陪你在溪畔品味川床料理 

京都夏日限定|貴船莊、紅葉家 舞妓與螢光陪你在溪畔品味川床料理 
妮可姐週六要飛去京都過生日,以為我是去京都避暑嗎?錯~京都和台北一樣是盆地地形,夏季溽暑濕熱的程度可直逼38℃,但是京都人自古以來就有一套節能省碳的涼夏妙招,創意十足的將夏天過得很詩意浪漫。京都人從千年前將所謂「心靜自然涼」這句諺語發揮得淋漓盡致,其中在溪水邊享用清涼的「川床料理」,就是四百多年前出現在京都的夏日限定風雅美食。 原文刊登《AZ Travel 第127期》攝影/吳東峻

星野京都|躺在嵐山的納涼舟上睡午覺嚐和菓子 虹夕諾雅京都夏日限定的貴族體驗

星野京都|躺在嵐山的納涼舟上睡午覺嚐和菓子  虹夕諾雅京都夏日限定的貴族體驗
許多人都只記得京都的春櫻秋紅,但我卻愛京都的夏日,平安時代的京都貴族們為了消暑想出很多風雅的點子,像是在河邊搭席野餐的「川床」,以及在夏夜裡品嚐烤香魚、觀看鵜鳥在夜色中捕魚的「鵜飼」景色,這些風雅的夏日限定活動在「虹夕諾雅 京都」(星のや京都)都可享受的到。