星野京都|躺在嵐山的納涼舟上睡午覺嚐和菓子 虹夕諾雅京都夏日限定的貴族體驗

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許多人都只記得京都的春櫻秋紅,但我卻愛京都的夏日,平安時代的京都貴族們為了消暑想出很多風雅的點子,像是在河邊搭席野餐的「川床」,以及在夏夜裡品嚐烤香魚、觀看鵜鳥在夜色中捕魚的「鵜飼」景色,這些風雅的夏日限定活動在「虹夕諾雅 京都」(星のや京都)都可享受的到。

我和星野集團的初次邂逅,是在2009年12月「虹夕諾雅 京都」開幕時,

那是個楓紅正艷的季節,被秋雨打落的紅葉鋪落一地,甚美。

我和攝影師從嵐山渡月橋搭乘長舟沿著保津川逆行而上,

自己好像化身成平安王朝的公主,正要趕去某處隱密的草庵與戀人私會。

長舟在一條沾著露水的長長石階前靠岸,

到達修築在山壁楓林間的旅館。

這棟建築在改建成旅館時已有百年歷史,

曾經是京都三大富商「角倉了以」家的私人別墅兼圖書館,

角倉了以是戰國時代(1554~1614年)靠水運致富的傳奇人物,

因此才有能力在嵐山置產。

只有25間客房的「虹夕諾雅 京都」每間都可看到保津川溪谷美景,甚至窗前就伸展著百年樹齡的櫻花與楓樹,隨便一處窗景都是一幅古典的京風細工畫。經歷百年歲月洗禮的客房主樑、木扉、簷下、廊軒充滿老房子獨有的韻味,京都工匠運用傳統的「洗い」技術將陳年污垢去除,不慍不火地恢復建物百年風情。

星野集團秉持著一貫的建設理念打造「另一個日本」,就像「虹夕諾雅 輕井澤」的建築設計以「山谷裡的日本村落」為概念,「虹夕諾雅 京都」則是「京都生活的博物館」。嚴選自京都名家老舖的日本茶與和菓子只是讓你洗滌身心的前奏曲,推開客房紙障門,可看到一只矜貴的「茶箱」,裡面擺放著急須(茶壺)、湯吞(茶杯)、茶筒等日本茶專用的道具,榻榻米上除了鬆軟的西式床褥,還有為了與和室搭配而特別設計的「榻榻米沙發」(畳ソファ)讓不習慣跪坐在榻榻米上的旅客也能以等同跪姿的角度來體驗和室生活的視野。

夏日的「虹夕諾雅 京都」重現了平安時代貴族們的雅趣,

是7月1日~8月31日限定的「納涼滯在」

讓你可以變身為「一日京都古代貴族」,

換穿和服體驗一千多年前的夏日雅趣~和服著裝約7700日幣一人

早晨推開窗戶,保津川上的涼風迎面襲來,

朝食是滋味細緻淡雅的「鱧鍋」,

這份一日只限4人份(只在6月1日~8月31日提供),

可以在面對著保津川綠意的房間窗邊享用,

清爽的夏日蔬菜與昆布、鰹節熬出的湯頭,

搭配京都古代皇家貴族們最愛的鱧魚,

還有京都名水做成的油豆腐皮,

最後加入白飯、打入雞蛋與蔥花,呼嚕呼嚕地補充夏日早晨的滿滿元氣。

若睡遲了錯過早餐,早午餐到「納涼舟」上享用如何?

11點至12點可預約搭乘專屬的納涼長舟

以包船的方式順著保津川慢慢遊晃,

富有夏日印象的京風和菓子和西式蛋糕,

都是京都職人們為了這項體驗精心設計的,

佐餐的是高雅的日本酒或紅酒。

這項體驗要另外收費,不含在住宿費裡,

價格約14000日幣一人,有點小貴,

但是絕對很貴族,很獨特。

下午若覺得想做個白日夢,那就搭乘「睡午覺專用的納涼船」,在保津川上睡覺、看書、翻滾吧!這項體驗很特別,限連住2晚的客人才能預約。你的手機在早上會被收走,確保你一整天能逃離現代科技的囉哩巴唆,除了搭船在河上做白日夢(船上附贈一保堂的玉露茗茶及一乘寺惠文堂的書籍),還包含平安時代貴族一定要會的「香道」聞香體驗、禪寺的早晨坐禪體驗,還可和花道名家學習京都流派的插花,這項體驗還包含2次晚餐、2次早餐、1次午餐,價格也有那麼點貴族啦~~95000日幣一人,住宿費另計

若懶得搭船遊河,那就在河邊的高台上享受「川床」吧!

這也是平安時代的貴族為了避暑想出的妙招,

每年夏天在京都鴨川、貴船都可看到架在河畔或溪上的高腳棚,

賓客們在上面享受裝呈在冰塊上的川床料理

「虹夕諾雅 京都」的川床料理很京風很浪漫,

還可選擇在空中茶席享受京風剉冰

還有可愛的小豬蚊香與京風團扇相伴喔!

晚餐後覺得想出去走走嗎?

7月10日~9月10日,

有一日只限一組住宿客獨享的「鵜飼舟晚餐」,

搭乘專屬長舟在保津川上看鵜匠們操縱著鵜鳥捕魚,

熊熊的篝火映照在河面上,

這項傳承千年的捕魚技術在古代是貴族獨享,

因為貴族們深信被鵜鳥捕獲、魚身無傷痕、瞬間氣悶在鳥喉袋裡的香魚格外美味

(急速保鮮的概念??)

這項體驗的價格是58300日幣一人

包含有專人駕駛的納涼舟一艘、

豐盛的京風懷石晚餐、迎賓香檳、三味線演奏、在船邊玩煙火,

一艘船上可載2~8人,

想要體驗平安時代貴族的娛樂的確是要付出些鈔票的呀~

🍀虹夕諾雅 京都

網址www.hoshinoresort.com/resortsandhotels/hoshinoya/kyoto.html

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