Magic Touch 奌爭鮮是爭鮮的升級版，販售的壽司樣式也都比爭鮮感覺「更上一層樓」～大多是特製的特殊菜色，這次冬天將至，推出的新菜色是烏龍麵系列，我們點了一道辣味的海鮮烏龍麵，上頭點綴了一隻大蝦，這湯頭跟料算是香濃，對我來說是微辣等級，算很大眾化風味。 來自日本製的烏龍麵條很Q彈，一碗的份量算是很剛好到還可以吃得下其它小點心，我覺得很剛好。 點了牡蠣盛、鮭魚三味、焦糖鮭魚、花蛤味增湯、鰤魚握...

台中花博正熱熱鬧鬧的進行，妮可姐卻先跳過花博，先去了一趟台中勤美術館，因為，我最喜歡的一位建築師「隈研吾」來中台灣辦展，2020年東京奧運的新國立競技場就是隈研吾設計。此次有兩件大型戶外創作首次在台灣公開，身為隈粉當然要去朝聖。 10多年前第一次與隈研吾的相遇，是在北陸石川縣山代溫泉的一家溫泉旅館「無何有」，旅館主人與隈研吾熟識，因此收藏了幾件作品，當時的隈研吾與其說是建築師，說是造形藝術家更為合...

若不是住在萬華的朋友三小a告訴我，根本不知道龍山寺附近有這樣一座傳統市場，有那麼點文青調調，但卻保留傳統市場原有的溫度與風情，不像士東市場那樣精品樣。許多老萬華人都習慣早上先到龍山寺拈香拜拜後，再提著菜籃到東三水街市場裡買菜，選購傳統風味的熟食，近些年更多了許多日韓觀光客的身影。 攝影/小亨利  同步刊登/azTravel旅遊雜誌2018.9月號 萬華地區因水陸交通便捷，古時就是大台北地區物資往來...

每次開過雪隧都有種神奇的感覺，像是突破某種結界，從牢籠般的台北咻地一聲來到人類應該居住的正常地方，有山有海有田園有溫泉…這次來宜蘭是為了拍兩家店，好吃到完勝我上個月採拍過的十幾家冰店的「小龜有kakigori」，以及文青風老宅甜點店「光宅238」 photo by Steven Hsu 結束早上在果園裡的採訪，為了避開炎炎日頭，我們從三星鄉開到宜蘭市區的「小龜有kakigori店」吃冰 這家以日式...

仰泳在能看見太平洋上燦爛曙光的海蝕洞裡，舒服地像是個抱在媽媽懷抱裡的小嬰兒一樣如何？位在蘭嶼東側的東清灣附近的「東清秘境」就是這樣一個美麗的所在，讓離島控的我真是相見恨晚。 photo /BigwayneWang   model/Maxine 要找到東清秘境，首先你的鞋底要夠厚，走過濟州島的火山礁岩岸、踩過豐島被曬得要融掉的柏油路，卻從來沒想到蘭嶼的海岸是珊瑚礁岩組成的，若在布滿不規則蝕穴的險惡珊...

短短四天在蘭嶼的日子，經歷了第一天的豪大雨、第二天的瘋狗陣風、第三天的晴天高照、第四天的火燒暴曬，當離開前一晚倒臥在東清灣邊的發呆亭看星星、乾啤酒時，路過的島民紛紛和我們打招呼：「你們今天拍照順利嗎？」熟到彷彿我們已在島上生活很久，溶入島民日常風景的一部分…嗯，先來聊聊會誘引我有勇氣從天龍國搭了4小時普悠瑪、2小時船到蘭嶼的契機「島民冰狗店」吧！ photo by BigwayneWang 今年跳...

立夏還沒到就連續破高溫 ! 妮可姐和閨蜜Venus走遍大街小巷，吃了快30碗刨冰，為大家精選出其中最美味且造型又浮誇的10家，從文青魂的富士山冰和柴犬冰，到現煮果醬做的日系風格冰，甚至是會噴發乾冰的水果火山冰，還有歷史超過一甲子的美味老舖刨冰，今夏不來幾碗透心涼的刨冰怎對得起地球呢 ( 咦 ) ▏01 新南五五製冰所▕ 2018年4月左右才新開幕的冰店，若不是住在大里的當地朋友熱心告知，差點就開車...

今年夏天萌翻各社群網站的應該就是「柴犬刨冰」了吧！一向很會用甜點賣萌的花見宇治抹茶甘味處在今夏推出新商品「抹茶柴」、「焙茶柴」，再普通不過的刨冰居然可以變成超卡哇伊的柴犬臉，不但賣相好，還很好吃，也太犯規了！ 位在台南市中西區的花見宇治抹茶甘味處，選用高級抹茶粉精心製作許多和風甜點，像是抹茶生乳捲、抹茶聖代、抹茶霜淇淋等，以純正的京都日式風情在南台灣擁有死忠客群。 今年新推出的「萌柴刨冰」更是卡哇...

要在水果王國台南開一家以水果為主題的冰店需要極大的勇氣，更別說是在鄉親們特別嘴刁的安平賣水果冰，沒有十足十的真本事是想都不用想！幸好南泉冰菓室店主在屏東老家有自家芒果農園，每個月更不辭勞苦地親自走訪南台灣各地果園，以小農契作、從產地直送餐桌的精神來經營。 原本在科技業上班的店主，在一年前決定告別庸庸碌碌不知所以的肝苦族生活，回到大學時代求學的台南創業，因小時候阿嬤也賣過冰，加上屏東老家就有芒果園，...

今年新開幕的台中冰店還蠻多的，為了和傳統台式冰品區隔市場，新店都頗有特色，「花毛かき氷喫茶」選在2018年4月初試啼聲，日系風格的刨冰搭配自製的莓果醬，季節限定、每日數量有限的特色冰品讓人不用多想，點來吃就對了。 小小的店面位在台中家商不遠處的小巷子裡，白色窗框構築的外觀就夾在兩旁停滿摩托車的透天老厝的中間，像是被夾在竹炭吐司中間的鮮奶油，視覺效果還蠻有衝突之美的。 「花毛かき氷喫茶」白天賣冰，晚...