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從十年難得一見的暴風雪中歸來…北海道真好玩ㄋㄟ

從十年難得一見的暴風雪中歸來…北海道真好玩ㄋㄟ
從零下19度的北海道回到 熱死人的30度台北 這個溫差 讓我差點窒息~~ 從北海道飛回的那天 還遇上北海道十年難得一見的暴風雪 全部班機停飛了一天半 真是一片混亂 害我們趕不上飛回台北的班機 這難道是 因為我踹了"波妞"一腳的報應嗎!?? 北海道的日本朋友們 這次真的花了很多腦筋在設計行程 其實 對於沒看過雪的台灣土包子來說 光是在雪地裡打滾就很有趣了 埋在鬆鬆的白雪裡 就能讓我們嗨到不行~ 瞧瞧...

北海道ICE BAR + ICE HOTEL + 冰上露天風呂

北海道ICE BAR + ICE HOTEL + 冰上露天風呂
去年的跨年 是在北海道的二世谷幫忙朋友製作ICE BAR(冰吧) 沒想到一年後 我又來到ICE BAR 不過 這次是位在然別湖 且是日本規模最大ˋ擁有28年歷史的夢幻級冰吧 裡面除了提供裝在冰塊鑿成的冰杯裡的調酒等飲料 還有冰塊教堂 冰雪戲院 ..椅子也用冰塊雕成花瓣狀 是然別湖一帶村民與義工們花了40天才完成 (每年一月~三月開業) 是座建造在”結冰的然別湖上”的冰湖村喔 來到戶外零下19度的I...

當流冰遇上大姨媽….零下14度的極寒體驗

當流冰遇上大姨媽….零下14度的極寒體驗
登錄為世界遺產的知床半島 擁有極為豐沛的原始自然景觀 到了冬天 則以壯觀的流冰聞名 流冰生成在西伯利亞的黑龍江口 被北風往南吹 一路被吹到知床與網走沿岸 今早 我們穿上防寒潛水衣 要走到海面上的流冰層上去漫步 因地球溫暖化的關係 今年的流冰較少也較薄 想要體驗這項特殊冬季活動的朋友 要把握時間快來呀~!(約是在2月中到3月中) 歷年的流冰減少速度可比威尼斯下沉的速度快多了 走在流冰上 還可聽到腳底...

北海道的怪天氣…暴風雪中的露天風呂體驗

北海道的怪天氣…暴風雪中的露天風呂體驗
今年的天氣真的很怪 周末的札幌 氣溫衝到26度 才相隔四天 卻一下子掉到3度 從夏天般的天氣 變成飄雪的寒冬 大雪讓新千歲機場航班大亂 紛紛取消班次 這樣的天氣 讓網走的流冰也變得更不可預測 壯觀度也失色許多 氣象預報就說 看來 今年關東地區(東京.橫濱)的櫻花 會提早開花 從三月底變成三月中旬… 地球暖化真是可怕呀… 說到天氣 昨晚在阿寒湖鶴雅飯店的空中露天泡湯真是難忘 原本可以從八樓處的溫泉風...

遇見北海道的飛禽…貪吃的天鵝和發情期的丹頂鶴

遇見北海道的飛禽…貪吃的天鵝和發情期的丹頂鶴
冬天的十勝川上 棲息著許多從西伯利亞飛來過冬的雪白大天鵝 踩著大腳蹼 霹靂啪啦地往岸邊擠 為的就是遊客手中的麵包 這可是寒冬中難得的美味呀! 讓高貴的天鵝暫時拋下矜持 效法起奈良鹿 張嘴猛咬 同樣在冬天為了食物煩惱的 還有國寶級稀有鳥類”丹頂鶴” 集中在冬天啥都沒有的釧路濕原的丹頂鶴 對於食物的饑渴更甚天鵝 為了讓丹頂鶴不致餓昏 釧路濕原的鶴居村 每天定時會在特地”給餌場”撒餌 時間一到 上百隻丹...

二月的北海道…..漫步在千年之森

二月的北海道…..漫步在千年之森
二月的北海道 冰冷度適中 一大清早從東京羽田機場搭JAL的國內線 飛到北海道的帶廣 這裡是十勝平原的中心 也是日本的農產王國 去年初夏來採訪時 放眼望去都是農田 現在則是廣闊的銀色世界 下機後第一個行程 是穿上特殊的雪鞋 在雪深及腰的森林裡漫步 雖說雪鞋可以分散身體重量 方便行走在雪面 但還是蠻耗費體力的 竟還流汗了 嚮導說 這兒的森林棲息著棕熊 進入森林入口時 要敲敲鐵板弄出聲響 通知熊兒: 可...

Love Always…我在東京的情人節

Love Always…我在東京的情人節
2月14日 我在東京... 跟一位住在東京的好友約在新宿 兩個女生在東京的情人節 晚餐是...百圓迴轉壽司... 途中順便繞了繞新宿高島屋的地下街 果然 發現甜美的情人節巧克力 但人潮卻不多 想必情侶們早就買好 甜甜的吃著情人節晚餐吧 東急手裡面還有賣可愛的小小瑞士鍋 可讓情侶們 在愛的小窩裡DIY 著名的東京甜點店也推出情人節巧克力點心 就算沒情人 也可以買來寵愛自己一番 今年東京最受歡迎的巧克...

平價美食 …..東京連鎖餐廳尋好味

平價美食 …..東京連鎖餐廳尋好味
日幣匯率從0.26飆漲到0.37 但身邊還是有一堆朋友 要趁過年去東京玩 雖然荷包註定會很痛 但還是無怨無悔 目前正在撰寫的Wasabi春季號 就有個東京便宜美食單元 利用好吃又便宜的連鎖餐廳像是松屋、吉野家等 不到500日幣就能飽腹! 不用費心尋找店址 只要是熱鬧商圈都可看到它們的蹤跡 是日本上班族、也是遊東京省錢一族的好夥伴! ★はなまるうどん★ 口感與嚼勁堅持道地香川縣讚岐烏龍麵的口味 湯頭...

時尚多彩……青木定治的杏仁小圓餅

時尚多彩……青木定治的杏仁小圓餅
今天開始撰寫甜點的稿子 開始回憶 我在東京品嚐的每間幸福滋味 第一家是青木定治的pâtisserie Sadaharu AOKI paris 在東京 若提到俗稱馬卡龍(Macaron)的杏仁小圓餅 第一個聯想到的就是AOKI的青木定治 東京出身 目前定居巴黎的青木定治 是與Pierre Herme、Jean Millet、Gaston Lenotre相提並論的甜點大師 有少女酥胸之稱的馬卡龍 是展...

日本時尚界最火紅的話題 H&M在東京上陸

日本時尚界最火紅的話題   H&M在東京上陸
從東京採訪回來後 本週進入趕稿期~ 我的寫稿順序 透露出我個人的愛好 先寫高貴不貴的午餐時間 再來是流行購物 最後才寫甜點 最近東京時尚界最火紅的話題 莫過於來自瑞典的時裝品牌H&M(Hennes & Maurtz AB)在東京上陸 繼第一家銀座店之後 2008年11月原宿店開幕當天即吸引了2000多人排隊 不分晴雨 總是一堆人在排 還出動好幾名保全在門口維持秩序~~ 在世界多個國家像是歐洲、美國...