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日本食記

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    日本長野|海拔最高!2612 Café 日本離天空最近的咖啡館

    中央阿爾卑斯的千疊敷冰斗上除了有日本海拔最高的飯店,還有一個日本海拔最高的咖啡館2612 Cafe,位在海拔2612m處,雪山環抱中喝杯熱騰騰的咖啡,欣賞遠方富士山的日出美景,享受漫步在雲端的快感。 原本以為2612 Café是孤伶伶的開在雪山上,結果是和千疊敷飯店合營,就位在飯店大廳旁,能捧著咖啡,坐在有暖氣的大廳落地窗前,欣賞群山峻壑、日出月落的美景。 2612 Café的咖啡是用中央阿爾卑 […]…

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    日本奈良|文青最愛!工場跡事務室 東大寺二月堂參道旁老工廠改建的風格咖啡館

    自從京都的咖啡館因一年四季充滿遊客,很難找到片刻寧靜後,姐就開始轉移陣地到隔壁的奈良,奈良也有許多老房子改建的咖啡館與餐廳,東大寺旁的「工場跡事務室」就是其中一間人氣急升的,原本是乳酸菌飲料的工廠倉庫,荒廢多年後轉型成為咖啡館,建議在下午3點後前去,可順途欣賞東大寺二月堂的夕陽名景。 若你已經去過奈良,有信心可拒絕奈良鹿的可愛誘惑,自認不會被他們討仙貝吃的模樣給纏住太多時間,那就來奈良老屋改建的 […]…

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    日本九州|3天2夜溫泉紅葉自駕旅Day3岡本屋旅館、岡本屋溫泉布丁、別府溫泉街漫步、夢幻之里春夏秋冬、小石原燒買陶器、福岡市區購物

    小周末的3天2夜九州自駕旅進入最後一天,因回程班機時間是傍晚,所以有一整天的時間可以玩。今天的計畫是從大分縣的別府溫泉往北開回福岡縣的福岡機場,若是從高速公路一路開回的話,約是1個半小時,但既然時間充裕,當然是一路玩上去囉! 岡本屋的和式床褥十分好睡,睡飽後起床去泡個溫泉,吃完早餐後又跑去岡本屋開在路邊的餐廳,點了昨天賣光沒吃到的雞蛋三明治,裡面夾的雞蛋餡料也是用地熱蒸氣炊熟的,微鹹的滋味搭配一 […]…

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    日清杯麵|海膽奶油風味 新上市日清杯麵試吃

    📷海膽奶油新風味 #日清杯麵試食 昨兒個在日本超商,發現了新上市的 #日清杯麵海膽奶油風味 ,身爲日清杯麵忠實粉絲,當然要手刀買來嚐嚐🥢 打開來,像是迷你橘子片的擬真海膽好可愛啊✨✨味道非常濃郁,是海膽的味🤣 泡好後,再添入有「贅沢」(奢華)2字的風味包,海膽奶油味兒更鮮了✨✨ 且還有花椰菜🥦,讓這碗杯麵增色,一碗248日圓果然小奢華✨✨✨      …

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    北海道|札幌仙系咖啡館 !サカノウエ Cafe推薦給優雅低調的妳

    打開像頂帽子似覆蓋在茶壺上的保溫用羊毛氈,氤氳的蒸氣繚繚上升,映襯著窗前的風景,札幌市區與遠方山巒的淡影,在眼前鋪展,我和數年不見、住在北國的好友坐在這片怡然景致前,分享流淌在這時空中的美好,這裡是「坂之上(サカノウエ)」,位在圓山公園後方住宅區山坡上的「仙系咖啡館」。 坂之上(サカノウエ),顧名思義,位在高坡斜坂之上,住在札幌的閨蜜說,她之前就很想來這家店,但想到要爬很陡的一段坡道,就打消念頭 […]…

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    北海道|札幌必吃!桑園炭火燒俱樂部 當地人私推的隱藏版成吉思汗烤肉店

    日本燒肉沒有人不愛吧?來到北海道一定要吃的當然是北國特有的「成吉思汗烤肉(ジンギスカン)」,北國人在夏天最愛用這種像是圓帽子般的黑色鐵盤烤肉,配上冒著白泡泡的冰涼啤酒!吃遍札幌市區眾多知名的成吉思汗烤肉店,妮可姐最愛這家當地人才會去的私房好店「桑園炭火燒俱樂部」,毫無腥味、柔嫩多汁的烤羊肉,搭配生啤酒及店家特製的冷麵,讓我每次來北海道都一定要來回味。 曾經看過一個插畫,關於日本人在賞櫻季節都在櫻 […]…