奧地利維也納|哈維卡咖啡館 華麗古城裡的百年咖啡香

, , ,

冬季時分,遊走在古典動人的維也納耶誕市集之餘,想找個溫暖的角落歇歇腳嗎?來到老城市,不能不走訪百年咖啡館,喝一杯有故事的香醇咖啡,讓自己也定格在咖啡館牆上那幅老照片般美麗的經典畫面中。這些歷史悠久的咖啡館,承載著無盡的故事,其中,吸引我造訪數次的是隱匿在維也納市中心大街旁小巷內的哈維卡咖啡館….隨著歲月的流逝,透過一杯杯氤氳的咖啡香,訴說著屬於老城市的光陰故事。


據說歐洲第一家咖啡館誕生於1684年的維也納,一名波蘭籍士兵從土耳其人那兒偷了一袋咖啡豆,並將土耳其式咖啡烘焙法加以改良,不但濾掉殘渣,還在苦澀的黑咖啡加入濃濃的牛奶使味道變得溫潤,更研發出搭配咖啡食用的香甜糕餅。

於是,有著迷人香氣的咖啡瞬間風靡維也納,咖啡館的數量更從17世紀末的4家,增加到現今的600多家,其中不乏擁有百年歷史的咖啡館,像是名聞遐邇的中央咖啡館(Café Central)、薩赫咖啡館(Café Sacher)等,都是到訪維也納的旅人必訪之地。

哈維卡咖啡館(Café Hawelka)也許不是維也納咖啡館中歷史最古老的一家,但卻是最有味道、最受當地人喜愛的一家。這家深受文學家卡夫卡喜愛的咖啡館,牆壁上貼滿新舊並列的海報,其中不乏哈維卡咖啡館的靈魂人物雷歐博特的黑白海報,這位穿梭在哈維卡咖啡館的雷歐博特老爺爺雖已過逝,但他賦予哈維卡的精神卻依舊被第三代家族傳人承續著。

這裡沒有半點宮廷華麗風、甚至連Menu都沒有,一進門的桌上堆滿報紙,咖啡館營業到凌晨2點,且愈晚愈熱鬧、人聲愈是吵雜鼎沸,各國口音的年輕人在此空談闊論,自由閒散的氣氛充盈著整個空間,彷彿是獨立於維也納之外的異世界。

來到哈維卡,一定要點一盤叫做布夫特爾(Buchteln)的點心,炸過的麵糰裡裹了果醬餡,模樣挺像是台灣路邊攤常見的雙胞胎甜甜圈,熱呼呼的十分美味。

📍哈維卡咖啡館

地址:Dorotheergasse 6,1010 Wien

交通:從聖史蒂芬廣場徒步5分鐘

電話:+43-1-5128-230

時間:8:00~凌晨2:00(週一、週三到週六)、10:00~凌晨2:00(週日、國定假日),週二休息

網址:www.hawelka.at


在維也納點一杯咖啡,必定會裝在這樣一只銀盤裡,附上一杯水,方糖與湯匙

哈維卡咖啡館的靈魂人物雷歐博特的黑白海報,仍在牆上默默地陪伴著老咖啡館

歲月在這裡仿佛沒留下太多斧鑿,閉上眼睛彷彿能聽見人們交疊在各個時空裡的交談聲響

一份報紙,一杯咖啡,配一盤果醬餡的布夫特爾,就是一段與時光的寧靜纏捲

我還真的為了這份熱呼呼的布夫特爾,三度造訪維也納


►喜歡這篇文章嗎?幫妮可姐姐的粉專按個讚吧 妮可魯的飛行日記

►延伸閱讀 奧地利維也納|中世紀穿越劇!維也納耶誕市集瀰漫著華麗古典宮廷風

►延伸閱讀  克羅埃西亞|漫遊東歐耶誕市集 趁著冬季機票半價便宜遊歐圓夢去

►延伸閱讀 斯洛維尼亞|歐洲唯一!以宇宙銀河為點燈主題的盧比安納耶誕市集

►延伸閱讀  加拿大|惠斯勒搭狗雪橇 馳騁在水晶球裡的冰雪森林

►延伸閱讀  夏威夷|在會招來幸福的神秘早餐樹下 品嚐夏威夷第一名的班尼迪克蛋

►延伸閱讀  阿拉斯加極光|躺在車上當極光獵人、Airbnb便宜極光小屋、極光自拍的終極妙招

►延伸閱讀   義大利逛市集|漫遊西西里島的傳統市集 街邊熟食攤現買現吃

►延伸閱讀  義大利自駕|五漁村真的有5個村 搭電車遊5村只要7.5歐元

►延伸閱讀  義大利自駕|Hertz租車 義大利開車10大必知 暢遊歐洲無極限

►延伸閱讀 義大利自駕|南義蘑菇屋裡住一晚不貴耶 還可品嚐義大利嬤嬤的手路菜

►延伸閱讀 義大利自駕|盧卡莊園Fabbrica di San Martino住宿體驗 托斯卡尼最夢幻的早餐時光

發表留言