東京採訪….Day 9 休足時間都救不了的腳要走斷掉

今天是個要命的超低溫下雨天
雖然 採訪範圍都分佈在原宿與表參道一帶
但是走在冰冷刺骨的寒風與冰雨裡 還是讓人覺得很想死呀
寒冬中沒有可愛麻豆跟隨的日子
真是無趣許多

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風雨中的第一家店是青山非常知名的炸豬排店とんかつまい泉
它們家的豬排肉嫩又多汁 且絲毫不油膩
主廚說 秘訣在”敲打肉”
至於是怎麼敲的會敲成這樣好吃 這就是多年經驗與技術了~
且這樣一份大豬排飯 高麗菜和白飯可無限追加
中午特價才日弊950~真是超值

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此外
它家的外帶豬排三明治也是絕品
雖然是冷掉的豬排 卻還是香酥軟嫩又入味
據說 每年日本各大電視台加班製作新年節目時
每天都會訂一千多份 給員工享用

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另外一家則是宮崎牛的韓式豆腐鍋
一份也不到1000圓
宮崎牛最近在日本的地位超越神戶和松阪牛 非常高級
這家店都是一次買一整隻牛 且是未生產過的"處女牛”
據說沒經過生產煎熬與育兒壓力的處女牛 肉質能保持鮮美(人也是一樣嗎????)
因為是一整頭牛買進 店裡還會標明這位處女的名字和主人的名字
像是 今天為我們犧牲的牛兒 芳名是"Marina”
喔..想來一親芳澤嗎
店名是”炭火燒肉 神宮前TAOLU’S”

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這家來自巴黎的法國餐廳Le Pre Verre
就位在表參道的香奈兒樓上
午間套餐才1350圓 包含主菜前菜與麵包 飲料..
若想喝道地的法國紅酒 一杯才550圓
店裡的廚師和服務生都是正宗的巴黎人
使用亞洲調味料做成的醬汁 是從巴黎本店傳來的秘方
店裡晚上的氣氛更是迷人 從大落地窗可欣賞原宿的夜景

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妮可魯
妮可魯
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