東京採訪….Day 9 休足時間都救不了的腳要走斷掉

今天是個要命的超低溫下雨天
雖然 採訪範圍都分佈在原宿與表參道一帶
但是走在冰冷刺骨的寒風與冰雨裡 還是讓人覺得很想死呀
寒冬中沒有可愛麻豆跟隨的日子
真是無趣許多

風雨中的第一家店是青山非常知名的炸豬排店とんかつまい泉
它們家的豬排肉嫩又多汁 且絲毫不油膩
主廚說 秘訣在”敲打肉”
至於是怎麼敲的會敲成這樣好吃 這就是多年經驗與技術了~
且這樣一份大豬排飯 高麗菜和白飯可無限追加
中午特價才日弊950~真是超值

此外
它家的外帶豬排三明治也是絕品
雖然是冷掉的豬排 卻還是香酥軟嫩又入味
據說 每年日本各大電視台加班製作新年節目時
每天都會訂一千多份 給員工享用

另外一家則是宮崎牛的韓式豆腐鍋
一份也不到1000圓
宮崎牛最近在日本的地位超越神戶和松阪牛 非常高級
這家店都是一次買一整隻牛 且是未生產過的"處女牛”
據說沒經過生產煎熬與育兒壓力的處女牛 肉質能保持鮮美(人也是一樣嗎????)
因為是一整頭牛買進 店裡還會標明這位處女的名字和主人的名字
像是 今天為我們犧牲的牛兒 芳名是"Marina”
喔..想來一親芳澤嗎
店名是”炭火燒肉 神宮前TAOLU’S”

這家來自巴黎的法國餐廳Le Pre Verre
就位在表參道的香奈兒樓上
午間套餐才1350圓 包含主菜前菜與麵包 飲料..
若想喝道地的法國紅酒 一杯才550圓
店裡的廚師和服務生都是正宗的巴黎人
使用亞洲調味料做成的醬汁 是從巴黎本店傳來的秘方
店裡晚上的氣氛更是迷人 從大落地窗可欣賞原宿的夜景

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